Jalan-jalan ke Surabaya tidak lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khasnya. Faktanya, ada beragam kuliner di Surabaya dengan cita rasa yang sangat beragam pula. Berikut ini daftar kuliner Surabaya yang layak untuk Anda datangi dan cicipi. Jika Anda datang bersama dengan keluarga besar, acara kantor dengan ratusan karyawan, apalagi jika datang dari jauh, maka tidak lengkap rasanya jika tidak mencoba makanan khas Surabaya.

Gurih Manis Sate Klopo

Walaupun namanya sate klopo atau sate kelapa, tapi sate ini tidak terbuat dari kelapa. Sate ini tetap menggunakan daging. Yang membuatnya spesial adalah campuran jeroan dan lemak sapi. Belum lagi tambahan taburan kelapa parut sebelum dibakar yang membuat cita rasanya gurih. Saat dibakar pun aromanya sudah menggoyang lidah Anda. Seiring dengan populernya sate klopo, Anda bisa dengan mudah menemukan penjual sate klopo di sekitar Surabaya. Salah satunya berlokasi di Jalan Walikota Mustajab No. 36, Surabaya. Sate klopo di tempat ini sangat diminati sehingga sangat ramai pengunjung. Karena itu, Anda harus bersabar mengantri hingga mendapatkan sate pesanan Anda. Hargannya cukup terjangkau dengan penyajian yang menarik pula. Sate klopo ini sangat cocok juga untuk menjamu tamu bisnis Anda atau event lain jika sedang berkunjung ke Surabaya.

Pedasnya Nasi Goreng Jancuk

Nasi goreng memang sudah umum, tapi jangan lewatkan nasi goreng yang satu ini. Nasi goreng ini memiliki cita rasa yang berbeda dari nasi goreng biasanya. Selain namanya yang unik yang diambil dari kata populer di Surabaya, pedasnya juga bakal menggoyang lidah Anda. Jika Anda mengaku sangat suka makanan pedas, maka Anda harus mencoba nasi goreng ini. Satu lagi yang membuat nasi goreng ini spesial adalah porsinya yang super besar. Dijamin, Anda akan puas saat menikmati nasi goreng khas Surabaya ini. Seporsi nasi goreng ini bisa dinikmati sekitar 4 hingga 5 orang. Cocok untuk Anda yang suka dengan makanan pedas.

Lezatnya Soto Lamongan

Suka dengan makanan yang berkuah dan hangat? Jika sedang di Surabaya, maka jangan sampai Anda melewatkan kuliner soto Lamongan. Jangan remehkan soto yang satu ini. Walaupun soto adalah makanan yang sudah sangat umum, soto Lamongan memiliki cita rasa yang berbeda. Kuahnya terbuat dari santan sehingga lebih keruh namun lebih gurih dan kental. Sangat cocok untuk sajian mengenyangkan di malam hari di Surabaya. Kunjungi Jalan Ir. Soekarno, Surabaya untuk mendapatkan semangkuk soto Lamongan yang lezat dan nikmat. Menu ini juga cocok untuk menjamu tamu-tamu pada event Anda.

Nikmatnya Nasi Krawu

Salah satu menu tradisional yang nikmatnya bertahan hingga saat ini adalah nasi krawu. Keunikan nasi krawu adalah penyajiannya. Nasi krawu disajikan menggunakan daun pisang. Lauknya pun beragam mulai dari srundeng, sambal terasi, semur daging, dan jeroan sapi. Rasa pedas berpadu dengan gurih akan menyeruak dalam mulut Anda. Menu nasi krawu sangat cocok untuk sarapan di pagi hari. Selain nikmat, nasi krawu juga mengenyangkan.

Legit dan Pedasnya Rujak Cingur   

Satu lagi kuliner khas Surabaya yang wajib Anda coba yaitu rujak cingur, di mana aneka sayuran, buah, dan lontong disiram dengan sambal kacang dan petis. Yang membuat rujak ini spesial tentu saja cingurnya atau hidung kerbau. Rasanya benar-benar meledak di mulut Anda. Rasa legit sambal kacang dan petis berpadu dengan segarnya buah dan sayur serta pedas dari sambalnya itu yang membuat rasa makanan ini khas. Kuliner yang satu ini benar-benar akan menggoyang lidah Anda saat berkunjung ke Surabaya.

Tahu Tek

Masih ingin mencari makanan yang legit dan pedas seperti rujak cingur tapi tidak ingin mengkonsumsi cingur? Tenang saja, Surabaya masih punya satu lagi kuliner unik bernama tahu tek. Sesuai dengan namanya, menu yang satu ini terbuat dari tahu yang digoreng kemudian dipotong kotak-kotak. Tahu tersebut disajikan dengan lontong kemudian disiram dengan saus kacang dan kentang. Belum lagi ada rasa segar dan renyah dari kecambah dan seledri. Sebagai pelengkap, Anda bisa menikmati tahu tek dengan kerupuk. Menu ini memang tampak biasa tapi rasanya sungguh luar biasa.

Rawon Setan

Selain soto Lamongan, hidangan hangat berkuah yang akan menggoyang lidah Anda adalah rawon setan. Walaupun namanya terdengar menyeramkan namun tidak dengan rasanya. Dengan warna hitam pekat dari kluwek ditambah dengan daging sapi, jeroan, dan kikil, rawon ini benar-benar nikmat. Seporsi rawon dengan nasi, sambal dan kerupuk cukup untuk membuat perut Anda kenyang dan puas.

Nah, itu tadi adalah beberapa jenis kuliner populer di Surabaya yang wajib Anda coba. Tentu masih banyak lagi kuliner Surabaya yang perlu Anda nikmati. Semua kuliner tersebut bisa dijadikan rekomendasi untuk menu konsumsi event-event penting Anda. Agar lebih maksimal, jika Anda membutuhkan bantuan, Anda bisa menyerahkan acara tersebut pada salah satu penyedia jasa event organizer terpercaya di Surabaya, ROTE Creative Production. ROTE akan mengatur semuanya termasuk pengaturan konsumsi para tamu Anda saat berada di Surabaya.